当前位置:当前位置:首页 > 莱芜市 > 费县新闻网 正文

费县新闻网

[莱芜市] 时间:2020-01-27 07:33:39 来源:江都市信息港 作者:三明市 点击:127次
传承红色基因弘扬英雄精神

这几种鱼早该被禁止食用!危害巨大,但还有人经常吃!

时间:2019-09-0511:36:12

烹调鱼时,请确保鱼肉完全煮熟,吃了未经煮熟的鱼,可能会导致

此外,不要把未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

油炸过的鱼虽然味道更诱人,但高温煎炸后会使鱼肉的脂肪氧化,产生

其次,鱼类蛋白质、维生素、矿物质等在高温下会被破坏,严重影响营养物质的吸收。

在腌制过程中,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,而

一般来讲,大型且寿命比较长的鱼类,含汞量更高,如长寿鱼、旗鱼、大眼金枪鱼、马林鱼、大鲭鱼、鲨鱼、马头鱼。

不建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童吃

鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤。

痛风病人急性发作期,要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。

缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。

可适量选用含嘌呤较少的鱼类(如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等);

少用含嘌呤较多的鱼类(如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等);

禁用含嘌呤高的鱼类(如沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子)。

特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。

鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,对于动脉粥样硬化者十分有益。

但是,摄入过多EPA会抑制血小板凝集,容易

加重出血性疾病患者的出血症状

扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺。

若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发

鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。

鱼胆是一味中药,在我国古代的一本书《证治准绳》曾经记载过它有清热解毒、明目止痛这个作用。

听信所谓偏方,通过吞服鱼胆的方法为自己治病

,但是大家不知道的是,古代医家使用鱼胆大部分是作为外用药来用,而不是直接内服!

2019年2月,河南开封一女子误信偏方,一连生吞了4个鱼胆,结果导致自己上吐下泻,脸色发白,最终确诊患者出现

二附院急诊科主任医师吴利东

胆之所以有毒,是因为其主要成分(氢氰酸、胆盐和组胺等)具有细胞毒性,可

引起多脏器功能损害,以肝、肾为“重灾区”

其实,我们平时吃的大多数淡水鱼的鱼胆都是有毒的,如青鱼、草鱼、鳙鱼、鲳鱼、包头鱼、鲫鱼等。

通常只需2.5克,就能让一个成人中毒甚至死亡。而且

鱼越大,吞服的胆汁越多,中毒越严重。

。因此,无论是生吞、熟食还是冲酒喝,都能造成中毒。

轻则会恶心、呕吐、拉肚子,严重的可能会导致肝损害、急性肾衰竭,甚至死亡。所以,

千万别盲目听信偏方,“以身试胆”!

气色差是吃出来的多吃这些食物让你肤色好

气色差是吃出来的多吃这些食物让你肤色好

这几种鱼早该被禁止食用!危害巨大,但还有人经常吃!

入秋啦!快存好专家推荐的润肺粥方美味又养生

“二胎大省”也不想生了,生娃为何这样难?

费县开展第三次全国“残疾预防日”主题活动

县人民医院创伤中心建设推进会暨山东省创伤救治联盟委员单位授牌仪式举行

11套房9辆车江诗丹顿表这位退休厅官获刑18年

驻港部队武装直升机炫技招招厉害最后还会有惊喜

蔡英文称年内完成"反渗透法"岛内痛斥:其心可诛

中央气象台继续发布暴雪蓝色预警:东北局地有暴雪

北京降雪添堵早高峰超5万环卫人员除雪(图)

德媒:乘中国高铁1318公里WiFi不掉

2019年上市新车点评:中国品牌轿车篇

年终纪事2019|动力电池(上)――变局

媒体看福鼎

(责任编辑:朔州市)

相关内容
精彩推荐
热门点击
友情链接